น้ำพริกเครื่องแกง 4 ภาค ค.2
ผู้เขียน: ธนศักดิ์ ตั้งทองจิตร
สำนักพิมพ์: เพชรประกาย
หมวดหมู่: อาหาร/เครื่องดื่ม
จำนวนหน้า: 120 หน้า
น้ำหนัก: 0.35 Kg
ขนาด: 20.6 x 18.4 x 0.8 cm.
ประเภทปก: อ่อน
พิมพ์: 4 สี
ประเภทกระดาษ: กระดาษอาร์ตด้าน 120 แกรม
Code: 9786165784986
รายละเอียด:
"น้ำพริกเครื่องแกง" ก็เป็นส่วนประกอบอีกอย่างหนึ่งในการทำอาหารประเภทชนิดต่าง ๆ ซึ่งในการทำน้ำพริกเครื่องแกงนั้นก็จะนำสมุนไพรและเครื่องเทศมาผสมรวมกัน โดยการโขลกหรือบดให้ละเอียด แล้วนำมาละลายในส่วนผสมของเครื่องแกง เพื่อให้เกิดรสชาติและมีความหอมน่ากินมากขึ้น ซึ่งน้ำพริกเครื่องแกงในปัจจุบันมีความหลากหลายแบ่งกันไปตามแต่ละภาค แต่ก็ยังคงสภาพของเครื่องเทศและสมุนไพรที่เหมือนกัน โดยในตำราเล่มนี้ได้รวมสูตรน้ำพริกเครื่องแกง 4 ภาค ไว้ให้ผู้สนใจได้ศึกษา เพื่อนำไปประกอบเป็นอาชีพหรือใช้ในชีวิตประจำวัน...
"น้ำพริกเครื่องแกง" ก็เป็นส่วนประกอบอีกอย่างหนึ่งในการทำอาหารประเภทชนิดต่าง ๆ ซึ่งในการทำน้ำพริกเครื่องแกงนั้นก็จะนำสมุนไพรและเครื่องเทศมาผสมรวมกัน โดยการโขลกหรือบดให้ละเอียด แล้วนำมาละลายในส่วนผสมของเครื่องแกง เพื่อให้เกิดรสชาติและมีความหอมน่ากินมากขึ้น ซึ่งน้ำพริกเครื่องแกงในปัจจุบันมีความหลากหลายแบ่งกันไปตามแต่ละภาค แต่ก็ยังคงสภาพของเครื่องเทศและสมุนไพรที่เหมือนกัน โดยในตำราเล่มนี้ได้รวมสูตรน้ำพริกเครื่องแกง 4 ภาค ไว้ให้ผู้สนใจได้ศึกษา เพื่อนำไปประกอบเป็นอาชีพหรือใช้ในชีวิตประจำวัน...
ส่วนลด 20%
ประหยัด ฿39
฿199 ฿160
